Vajíčka sa môžu pochváliť vskutku dramatickým osudom. Veľkú popularitu po druhej svetovej vojne vystriedala absolútna averzia. Tá súvisela predovšetkým s informáciami o ich vysokom cholesterole a škodlivom vplyve na ľudský organizmus. Ako by to nestačilo, následne boli označené aj za jednu z hlavných príčin nárastu obéznych ľudí. Našťastie, neoprávnene! Ak aj vy patríte medzi ľudí, ktorí vajcia zo svojho jedálničku nekompromisne škrtli, o túto vitamínovú bombu sa v skutočnosti uberáte.